Ingredientes:
1 lata de gaseosa
3 cucharadas de harina
chocolate puro o blanco
Preparacion:
Echar la harina en un bol e ir añadiendo la gaseosa y mezclar muy bien.
La masa debe quedar muy clara.
Poner un poco de mantequilla en una sartén y cuando este caliente echar un cazo de masa, coger la sartén y que la masa se extienda bien por la sartén.
Cuando los cantos del crepe se sueltan de la sartén girar el crepe, en medio crepe añadir el chocolate rallado puro o blanco y doblar el crepe, dejarlo un poco por ese lado y darle media vuelta dejarlo unos segundos más y listo para comer.
NOTA: Comerlos recién salidos de la sartén como en las creperías.
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