Torta de calabaza

En primer lugar dar las gracias a Auro y a Canelona del foro Mundo Recetas pues entre la receta de una y la receta de la otra he hecho la mia y reconozco esta superior.

Ingredientes:

500 gr de calabaza (cocida)

350 gr de azucar

4 huevos

225 gr de aceite de oliva

1 sobre de levadura Royal

2 sobres de gasificante (gaseosa)

400 gr de harina

Preparacion:

Asar la calabaza yo la hice en el microondas entre 10 -15 minutos.

Poner en el vaso la calabaza y el azucar y triturar 30 segundos, velocidad 6.

Agregar los huevos y el aceite y 15 segundos, velocidad 6.

Añadir la harina mezclada con la levadura y el gasificante y darle unos segundos, a velocidad 6 con la ayuda de la espatula.

Forrar un bandeja de horno con papel de horno , echar la mezcla espolvorear con azucar y al horno precalentado a 175º C durante 30-40 minutos.

Torta de pan

Ingredientes:

1 barra de pan del día anterior
4 huevos

1 vaso y medio de leche
medio vaso de azúcar
miel liquida

Preparación:


Cortamos el pan a trozos, y echamos la leche por encima, lo dejamos un rato con la leche hasta que el pan este empapado.

Echamos los huevos batidos con el azúcar y mezclamos con el pan.

Ponemos en una bandeja papel de horno y vertemos la mezcla de pan y al horno a máxima potencia, durante 30 minutos aproximadamente.

Sacamos del horno y estando caliente la torta echamos la miel liquida por encima y dejamos enfriar.

Torta de pera

Esta receta se la dedico a mi padre, con todo cariño de su hija.

Quiero comentaros que era una receta mía propia y a mí padre le gusto tanto, que ahora cuando le da la idea nos la prepara y debo reconocer que le sale buenísima.

Gracias papa, por todo.



Igredientes:

3 huevos
1 yogur natural
1 vaso de yogur de azúcar
1 vaso de los yogur de aceite
2 vasos de los de agua de harina
1 sobre levadura Royal
1 plato lleno de pera cortada

Preparación:

Primero cortamos la pera, y reservamos.

En un bol mezclamos los huevos con el azúcar, añadimos el yogur, la leche y regiramos, añadimos el aceite regiramos y por último la harina y el sobre de levadura, mezclamos bien y echamos la pera.

Cubrimos la bandeja del horno con papel cocina y echamos la mezcla y espolvoreamos con azúcar y al horno precalentado, durante 50 minutos a 200º C, si a mitad de hacer vemos que se dora mucho bajamos el horno a 175º C.