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Castellote, Teruel, Spain
Amante de mi pueblo, enamorada de la fotografía y adicta a cocinar recetas sencillas y aprender y a las manualidades.

Bizcocho de Marías y chocolate

Ingredientes:

200 g de galletas marías
150 g de chocolate Nestlé
100 g de mantequilla
75 g de azúcar
4 huevos
1 sobre de levadura
Azúcar glas
6-8 galletas marías


Preparación:

Triturar las galletas marías y reservar.
Trocear el chocolate y reservar.

Batir los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen, añadir la mantequilla ligeramente fundida sin dejar de batir, seguir batiendo y agregar las galletas marías trituradas y el chocolate troceado y por último la levadura y mezclar.

FC= Enmantequillar y engrasar la cubeta, echar la mezcla y programar menú “horno” 30 minutos, cuando pite apagar y dejar reposar 10 minutos antes de sacarla.





Tradicional= Enmantequillar y engrasar un molde redondo, echar la mezcla y meter al horno a temperatura medía-alta durante unos 30-40 minutos.

Adornarla con azúcar glas y con medias galletas marías, pegadas con un poco de mermelada.

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9 comentarios:

silvia dijo...

Cuanto tiempo,pero ha merecido la espera ,el bizcocho esta para chuparse los dedos!!!
y enhorabuena por ese nuevo record de visitas!!

Besos.

Marinbambu dijo...

pero chica q cosas mas chulas haces. pufffffff me tenfras q enseñar yo no hago eso ni pa atras.

Ernestina tina777 dijo...

Gracias Silvia por tu espera, jejeje ni he podido poner entradas ni ir de visita a los blogs, bueno espero que de ahora en adelante todo vaya bien.

Besos.

Ernestina tina777 dijo...

Marinbambu ya veras como te atreverás con esta y con todas, poco a poco nos sorprenderás.

Besos.

María dijo...

Qué buena pinta!! Esta me la dedico para mi, por lo María, enhorabuena por tanta visita.
Besos

Marinbambu dijo...

he hecho un sorteo, si te quieres apuntar...
http://marinbambu.blogspot.com/

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Tina, este bizcocho... ummm sabroso qué buena pinta.
Un besito.

Ernestina tina777 dijo...

Marinbambu ahora mismo pongo tu entrada quiero participar en ese concurso, eres toda una artista.

Besos.

Ernestina tina777 dijo...

Irmina la verdad es que es un bizcocho muy esponjoso. Gracias por tu visita y comentario.

Besos.

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