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Castellote, Teruel, Spain
Amante de mi pueblo, enamorada de la fotografía y adicta a cocinar recetas sencillas y aprender y a las manualidades.

Galletas a mi manera



El otro día probé, unas deliciosas galletas cubiertas de chocolate y rellenas de crema pastelera y como yo no paro de pensar decidí hacerlas para el día de San José y deciros que están de requetechupete.


Ingredientes:

30 galletas marías (más o menos)
Crema Pastelera
250 g de chocolate puro
50 g de mantequilla
Perlas de chocolate blanco



Preparación:


Hacer la crema pastelera pero con 60 g de maizena, para que espese un poco más y no se caiga de las galletas, dejar enfriar.

Cojer una galleta y poner encima la crema pastelera, poner otra galleta encima y así sucesivamente hasta terminar con la crema.

Poner el chocolate con la mantequilla a derritir al baño maría o al microondas y cuando este derritido con ayuda de un pincel pintar las galletas y poner encima una perla de chocolate blanco.

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8 comentarios:

ANNY dijo...

AAY SE ME ANTOJO
SE VEN RIQUISIMAS GRACIAS POR LA RECETA
TRATARE DE HACERLAS
PERO NO SE COMO SE HACE LA CREMA PASTELERA
MMMMMMMMM

VOY A BUSCAR ESA RECETA TAMBIEN

TE FELICITO AMIGA.

ANNYLI

ESTHER dijo...

Tina estoy babeando el teclado.....cualquier dia de estos me quedo electrocutada..jajaja :P . un beso

Ernestina tina777 dijo...

Hola anny si pinchas encima de crema pastelera te llevara directamente a la receta. Gracias y espero te gusten.
Besos.

Ernestina tina777 dijo...

Pues cuidadín que yo solo quiero compartir mis recetas no electrocutar a nadie ajajajajja.
Besos Esther y me alegra te guste.

silvia dijo...

hola,estupenda y supongo que riquisima la receta,en cuanto tenga un rato es la proxima que voy a hacer,madre mia que buena pinta tiene.

leticia dijo...

Deliciosas y de muy buen presentar!
Saludos,

Olga dijo...

Se ven deliciosas, y muy fáciles de hacer. Será mi próximo proyecto.
Un saludin
Olga

Ernestina tina777 dijo...

Olga deseo que te gusten pues como bien dices son facilitas de hacer y muy ricas en casa gustaron a todos.

Besos.

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