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Castellote, Teruel, Spain
Amante de mi pueblo, enamorada de la fotografía y adicta a cocinar recetas sencillas y aprender y a las manualidades.

Flan de biscuit con toffe



Ni que deciros que es un sencillo flan de galletas marías con salsa de crema de caramelo, pero como el nombre es tan largo pues lo he puesto un poco más cortito o como me dirían más comercial, jejeje, pero la cuestión es que es sencillisimo de hacer y muy bueno.
Fácil y sencillo este flan esta dando gustando a niños y adultos deseo os guste.

Ingredientes:

1 litro de leche
100 g galletas marías
1 paquete flan Royal
Toffe


Preparación:

Triturar bien trituradas las galletas marías, que queden polvo.

Desleír en medio vaso de agua el sobre de flan Royal.

Poner la leche a hervir, cuando rompa a hervir echar las galletas marías en polvo y sin parar de regirar hasta que vuelva a hervir, entonces añadir el flan Royal disuelto y cuando de nuevo arranque a hervir apagar el fuego.

Caramelizar las flaneras con toffe y verter el flan.

Dejar enfriar y servir adornado con un hilito de toffe.

Thermomix: Poner las galletas en el vaso y triturar unos segundos hasta reducirlas a polvo.
Agregar la leche y el sobre de flan y mezclar cinco segundos a velocidad 5.

Programar 10 minutos a velocidad 2 temperatura 90 C.

Caramelizar con toffe las flaneras y verter el flan.
Dejar enfriar y servir adornado con un hilito de toffe.

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6 comentarios:

Silvia dijo...

¿Por qué me pones esta tentación a estas horas? sublime.

Besos.

Ernestina tina777 dijo...

Jjeejejej pues por que soy muy golosa, bueno en casa todos.
Besos.

OLGUIS dijo...

que pecadito mas bueno para despues de un buen almuerzo.
Saludos
olguis.

La crema agria(Sour Cream seguro la encuentras en tiendas donde hayan productos americanos o extranjeros)

Titaniii dijo...

Hola Tina, te felicito por la suculenta receta. la prepararé para mis peques, que les encanta el flan. Y también para el restaurante, de postre, i el nombre queda adjudicado. Suena muy bien, flan de biscuit amb toffe... seguro que tiene mucho éxito. Por cierto, el toffe puede ser el que venden preparado en la sirena? Ay, ahora no sé si en teruel teneis Sirena. Bueno, espero tu repuesta. Adeu guapa, y felicidades por tan sabrosas recetas!!

Ernestina tina777 dijo...

Olguis gracias por tu visita y por tu respuesta, ya mirare la proxima vez a ver si encuentro.
Besos.

Ernestina tina777 dijo...

Titaniii ya sabes que si vienes alguna vez por aqui, me das un toque yo para decirte estoy cerca de Alcañiz quizas te suene más, pero sino en el mapa seguro que estamos, jejeje.
Si el toffe esta en muchas marcas creo que el de la sirena sirve, en carrefur, y en otras superficies tambien venden, y de casa de helados tambien.
Besos.

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