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Castellote, Teruel, Spain
Amante de mi pueblo, enamorada de la fotografía y adicta a cocinar recetas sencillas y aprender y a las manualidades.

Donuts de la donutera


El día de la madre mis hijos me regalaron la donutera que se vendía en el lidl, hay que decir que no son como los donuts que se compran, pero resultan muy ricos, he echo en varias ocasiones y despues de varias pruebas, me quedo con esta receta.

Ingredientes:

130 g de harina
65 g de azúcar
1 sobre de vainilla
125 g de leche
1 huevo grande
1 pizca sal
3 cucharadas de aceite
1/2 sobre de levadura Royal

Almibar:
150 g de azúcar
200 g de agua

Preparación:

En un bol poner todos los ingredientes por el orden escrito, mezclar bien con un batidor, que quede una masa ni muy clar ni muy espesa.

Poner la donutera a calentar, pincelar con un poco de aceite, poner una cucharada de masa, cerrar la donutera y esperar minimo 4 minutos antes de abrirla, mirar si estan hechos, si les falta un poco, cerrar de nuevo la donutera y dejarlos un par de minutos más.


En este caso yo los he bañado en un almibar ligero, pero los puedes hacer como más te gusten, espolvoreados con azúcar glas, glasa real, con chocolate...
Hervir el agua con el azúcar un par de minutos y echar los donuts dentro del almibar y sacar.

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4 comentarios:

CHARO dijo...

QUE PINTA TAN BUENA TIENEN...tengo el aparatito, pero todavia no los he preparado, así que seguiré tu receta y los haré,...besitosss

La cocina de Carlota dijo...

Donutera? perdona mi ignorancia me podeis decir donde conseguirla? en mi casa somos unos apasionad@s de los donuts y los tuyos tienen una pinta buenísima. Felicidades y gracias. Un beso.

Recetas Trucos Tips dijo...

que ricos, me ha encantado al receta

:)

honey82 dijo...

Semplicemente PERFETTI!!!!;-)
Complimenti per il tuo bellissimo blog Cara,tanti bacini:-*

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